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产品优势:

  酒体呈现清澈、透明、淡淡的小麦色,散发着成熟果子的香味中散发出丰富的奶酪味。

厂家支持:

  1.广告支持;2.售后支持;3.价格支持。

产品名称
卡罗琳维达尔冰酒(VQA)
产品类别
红酒/葡萄酒>冰酒
酒  精  度
12%vol
产品规格
375ml/瓶 12瓶/箱
产  地
加拿大

产品特色

产品优势

  酒体呈现清澈、透明、淡淡的小麦色,散发着成熟果子的香味中散发出丰富的奶酪味,酸甜兼备、醇香圆润、层次丰富、余味细腻,让人回味,搭配鱼类、白肉、龙虾、牡蛎、奶酪制品、火锅等口感最佳。

酿造工艺

  1.冰酒的稀缺之处是在于它对气候要求很苛刻。在夏天葡萄必经经过充足的日照和酷热,从而使葡萄可以完全生长并且成熟。在冬天,气温必须达到-8℃以下完全使葡萄冰冻,但也不能太冷导致冻死葡萄藤,以至于葡萄迅速腐烂。在全世界范围内所有葡萄酒的生产基地,只有安大略拥有极寒冷的冬天,以确保在大多数年份可以酿造冰酒。
  2.冰酒不光对气候要求苛刻,同样对当地的湿度也要求极为苛刻。自然冷冻的葡萄往往都要挂在葡萄藤上直到冬天。如果没有安大略湖带来的湿度,经过3个月的风吹日晒,葡萄藤上的葡萄恐怕早已变成葡萄干。
  3.对于酒庄来说生产冰酒是具有挑战性和冒险性的。通常9月是葡萄的丰收时节,但为了酿造美味的冰酒。就必须延缓采收期到12月底甚至1月初。以确保气温达到-8℃以下。在这期间葡萄的收成还会受到来自强风、冰雹、鸟类和一些动物的影响。而且任何温差的变动都会影响冰酒葡萄的收成。
  4.冰酒的酿造相对于其他葡萄酒而言需要付出更高昂的人力成本。葡萄全部采用人工采摘的方式,而且整个采摘过程必须在入夜之后至次日上午10点之前完成。采摘人员必须通过培训,而且要能够忍受极度的严寒。采摘和压制冷冻的葡萄都必须在气温—8℃下进行。
  5.单位面积内产量相对比较低。成熟的葡萄在经过数月的风吹日晒和几次冰冻、解冻的风干过程之后,原本饱满的葡萄已经变的干瘪。再加上葡萄被冻成固体状时才压榨,从而只能流出少量浓缩的葡萄汁。这就决定了如果想要酿造出一瓶375ml的冰酒至少需要3.5公斤的葡萄,这个数值是酿造其它葡萄酒的6-7倍。
  6.冰酒的生产和酿造工艺一度曾是加拿大葡萄酒界保守的最为严格的秘密。

品牌文化

  卡罗琳酒庄位于加拿大安大略省的尼亚加拉半岛,这里是加拿大冰酒的最佳产地之一。卡罗琳是一座融汇了这个家族4代人心血的葡萄园及酿酒厂。创建者Lakeitframs先生为纪念其深爱着的母亲及祖母,特把酒庄命名为卡罗琳。肥沃的土壤、得天独厚的地理条件以及酒庄传承多年的种植和酿酒经验造就了风味独特的冰葡萄酒。加拿大安大略省的葡萄酒行业在经历了将近200年的风雨洗礼之后,如今已成长为世界顶级葡萄酒产区之一,以及世界最佳冰酒产地之一。   

厂家相关

厂家支持

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  2.售后支持:客户服务反馈机制快速灵活,确保优质、迅速、高效解决您遇到的各种售后问题。
  3.价格支持:实行最有竞争力的价格体系,保证客户的合理利润空间。 

奖项荣誉

  一、获得加拿大VQA(酒商质量联盟)产品认证,并允许使用相关注册信息“ICEWINE”。
  二、2007年维达尔冰酒荣获2010年加拿大葡萄酒大赛银奖
  2007  Vidal Icewine (VQA) Silver  Medal Winner – Wine Access Canadian Wine Awards 2010
  三、2009年长相思冰酒荣获2010年加拿大葡萄酒大赛铜奖
  2009  Sauvignon Blanc Icewine (VQA) Bronze Medal Winner – Wine Access Canadian Wine Awards 2010
  四、2008年雷司令冰酒荣获2010年加拿大葡萄酒大赛铜奖
  2008  Riesling Icewine (VQA) Bronze Medal Winner – Wine Access Canadian Wine Awards 2010
  五、2009年莎当妮冰酒荣获2010年加拿大葡萄酒大赛铜奖
  2009  Chardonnay Icewine (VQA) Bronze Medal Winner – Wine Access Canadian Wine Awards 2010
  六、2006年品丽珠冰酒荣获2008年加拿大多伦多葡萄酒与奶酪大赛金奖
  2006  Cabernet Franc Icewine (VQA) Gold Medal Winner – 2008 Toronto Wine and Cheese Show
  七、2006年品丽珠冰酒荣获2008年加拿大多伦多葡萄酒与奶酪大赛银奖以及同年举办的加拿大葡萄酒大赛冠军
  2006  Cabernet Sauvignon Icewine (VQA)  Silver Medal Winner – 2008 Toronto Wine and Cheese Show Silver Medal Winner – 2008 All Canadian Wine Championships


招商要求

经营模式
  经销、代理、特许、合作、其他
发展模式
  经销、区域代理、自由代理、区域开发、其他
代理条件

  1.取得国家规定的相关营业资格的公司;
  2.具有一定的仓储及配送能力;
  3.高度支持和认同企业的经营管理理念。


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